Нарезки:

·         Овощная (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 290 гр./4 чел

·         Мясная (мясо говяжье копченое, куриный рулет, колбаса п/к, казылык, лист салата, зелень) 320 гр./4 чел

·         Фруктовая (яблоки, виноград, сезонные фрукты) 500 гр/ 4 чел

·         Рыбная (лосось с/с, масляная х/к, скумбрия х/к, маслины, лист салата, лимон) 290/ 4 чел

Салат порционный (1 на выбор):          

·         Цезарь с курицей (куриная грудка, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, гренки, пармезан) 150гр.

·         Салат ростбиф в медово-горчичной заправке( говяжий ростбиф, микс листьев салата, оливковое масло, медово-горчичная заправка) 110 гр.

·         Салат с бараниной и гранатом(баранина в панировке, микс листьев салата, оливковое масло, зерна граната) 130гр.

·         Салат свекла в садах салата(свекла, творожный мусс, айсберг, руколла, кедровые орехи, чипсы пармезан, оливковое масло) 130 гр.

·         Оливье с лососем (лосось,отварной картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, огурец, майонез)150гр.

·         С тунцом и рукколой (тунец, руккола, чипсы из лисичек, оливковое масло) 130 гр.

·         Салат с жареным баклажаном и сливочным сыром(баклажаны жаренные, помидоры, руколла, грецкий орех, чеснок, креметто сыр, оливковое масло) 130гр.

·         Салат капрезе(сыр моцарелло, помидоры, соус песто,базилик) 130гр.          

·         Ярдэм (кур.грудка, огурцы, айсберг, яйцо, майонез, сыр моцарелло) 150гр.

Холодные закуски на общие тарелки (1 на выбор):

·         Ассорти солений (помидоры, огурцы)

·         Грибное Ассорти (шампиньоны, опята, грузди)

·         Рулетики с баклажанами 150гр.

·         Рулетики с ветчиной и сыром 150 гр

·         Рулетики из цукини с сыром и чесноком 150гр.

Жульен порционно (1 на выбор):

·         Жульен грибной 120гр.

·         Жульен куриный 120гр.

·         Жульен смешанный 120 гр

Горячие закуски на общие тарелки (1 на выбор):

·         Запечённая курица (голень) 350гр.

·         Запеченные крылышки 350 гр

·         Рыба в кляре (тилапия, соус сметанный) 200гр.

Выпечка порционно (1 на выбор):

·         Элеш

·         Мини треугольник

Суп на выбор (1 на выбор):                                

·         Лапша с курицей (кур бульон, лапша, куриная грудка, морковь, лук) 250гр

·         Лапша с фрикадельками (бульон, лапша, фрикадельки говяжьи, морковь, лук) 250гр       

·         Лагман (лагман ручной, мясо говяжье, пекинская капуста, морковь, сельдерей, перец болгарский, морковь, фасоль стручковый)300 гр.

·         Солянка (говядина, ветчина, салями, огурцы соленые, лук, маслины, сметана, лимон) 250гр.    

·         Уха «Царская» (лосось, картофель, болгарский перец, томаты, лук, лимоны) 250гр.

·         Суп Сливочный рыбный (филе семги, сливки, фасоль стручковая, черри, зелень, соус унаги) 250гр.

·         Крем суп шампиньонов (шампиньоны, сливки, лук, картофель, морковь, гренки) 220 гр.

·         Суп из говядины (мясо, картофель, томат, болгарский перец, морковь, зелень, бульон) 250гр.

Второе на выбор 1 на выбор):                                        

• Туй кебаб (говядина, картофель, болгарский перец, томаты черри) 250 гр.
• Горбуша под чесночным соусом (филе горбуши, соус фирменный цезарь) 150гр.
• Плов «Узбекский» (говядина/баранина, рис, морковь, лук, горох узбекский, специи) 250 гр.
• Филе куриной грудки под сырным соусом (куриное филе, сыр, томат, сливки, зелень, специи) 220гр.
• Филе трески (треска, соус сливочный, специи) 150 гр
• Люля кебаб (фарш говядина/баранина, специи, лук) 160гр.  Манты (тесто, мясо говядина, картофель, лук) 220 гр.
• Котлета рыбная 120 гр.
• Котлета куриная 120 гр

Гарниры на выбор по 150 гр: Рис,  картофель фри, овощи гриль, картофель по-деревенски, картофельное пюре.

Пироги: сметанник, лимонник, губадья, хлеб.

Десерт: чизкейк, чак-чак, конфеты, сухофрукты, лимон,

Напитки: Чай

 Компот или сок на выбор

 Мин. вода

.

Обслуживание 10%

Нарезки:

·         Овощная (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 290 гр.

·         Мясная (мясо говяжье, куриный рулет, колбаса п/к, казылык, лист салата, зелень) 320 гр.

·         Фруктовая (яблоки, виноград, груша, апельсин, сезонные фрукты) 500 гр.

Салат порционный (1 на выбор):          

·         Цезарь с курицей (куриная грудка, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, гренки, сыр) 150гр.

·         С бараниной и гранатом(баранина в панировке, микс листьев салата, оливковое масло, зерна граната) 130гр.

·         Свекла в садах салата(свекла, творожный мусс, айсберг, руколла, кедровые орехи, чипсы пармезан, оливковое масло) 130 гр.

·         Оливье с лососем (лосось,отварной картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, огурец, майонез)150гр.

·         Ярдэм (кур.грудка, огурцы, айсберг, яйцо, майонез, сыр моцарелло) 150гр.

Закуски (1 на выбор):

• Рулетики с баклажанами 150гр.
• Рулетики с ветчиной и сыром 150 гр.
• Рулетики из цукини с сыром и чесноком 150гр.

·         Запечённая курица (голень) 350гр. 

·         Рыба в кляре (тилапия, соус сметанный) 200гр.

Выпечка (1 на выбор):

·         Элеш с курицей

·         Мини треугольник с говядиной

Суп на выбор (1 на выбор):                                                                              

·         Лапша с курицей (кур бульон, лапша, куриная грудка, морковь, лук) 250гр.                      

·         Лапша с фрикадельками (бульон, лапша, фрикадельки говяжьи, морковь, лук) 250гр       

·         Суп из говядины (мясо, картофель, томат, болгарский перец, морковь, зелень, бульон) 250гр.   

·         Лагман (лагман ручной, мясо говяжье, пекинская капуста, морковь, сельдерей, перец болгарский, морковь, фасоль стручковый)300 гр.

·         Солянка (говядина, ветчина, салями, огурцы соленые, лук, маслины, сметана, лимон) 250гр.

·         Крем суп из шампиньонов (шампиньоны, сливки, лук, картофель, морковь, гренки) 220 гр.

Второе на выбор (1 на выбор):

·         Туй кебаб (говядина, картофель, болгарский перец, томаты черри) 250 гр.

·         Куриное филе под сырным соусом (куриная грудка запеченная под фирменным сырным соусом) 150 гр.

·         Мясо по-татарски с отварным картофелем (говядина, картофель, лук и морковь пассированные на сливочном масле, зелень) 250 гр

·         Люля кебаб (фарш из баранины/говядины, специи, лук) 160гр.

·         Манты (тесто, мясо, картофель лук) 220 гр.

·         Плов «Узбекский» (говядина, рис, морковь, лук, горох узбекский, специи) 250 гр.

·         Котлета рыбная 120 гр.

·         Котлета куриная 120 гр.

Гарниры на выбор по 150 гр.: Рис, фри, картофельные шарики, овощи гриль, картофель по-деревенски, картофельное пюре.

Пироги: сметанник, лимонник, губадия, хлеб

Десерт: пахлава, конфеты, сухофрукты, лимон

Напитки: Компот или сок на выбор. 1 литр/4 чел

Чай, мин.вода.

Обслуживание 10%

Нарезки:

·         Овощная (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 290 гр.

·         Мясная (мясо говяжье, куриный рулет, колбаса п/к, казылык, лист салата, зелень) 320 гр.

Салаты (1 на выбор):                                                                             

·         Цезарь с курицей (куриная грудка, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, гренки, пармезан) 150гр.                                                                                              

·         Салат коктейль (лист салата, куриный рулет, майонез, гренки,чеснок, сыр, шампиньоны, томат) 150 гр.                                                                     

·         Ярдэм (кур.грудка, огурцы, салат айсберг, яйцо, майонез, сыр моцарелла) 150гр.

Выпечка (1 на выбор):

·         Элеш с курицей

·         Мини треугольник с говядиной

Суп (1 на выбор):                                                                         

·         Лапша с курицей (кур бульон, лапша, куриная грудка, морковь, лук) 250гр.          

·         Лапша с фрикадельками (бульон, лапша, фрикадельки, морковь, лук) 250гр           

·         Суп из говядины (мясо говяжье, картофель, томат, болгарский перец, морковь, зелень, бульон) 250гр.

·         Солянка (говядина, ветчина, салями, огурцы соленые, лук, маслины, сметана, лимон) 250гр.

Второе (1 на выбор):

·         Мясо по-татарски (говядина отварная, картофель отварной, лук и морковь пассированный на сливочном масле, зелень) 220гр.

·         Куриное филе под сырным соусом (запеченная куриная грудка с фирменным сырным соусом) 150гр.

·         Плов Самаркандский (Рис, говядина/баранина, нут, специи, лук, чеснок, морковь)

220 гр

·         Манты (говядина, тесто, лук, картофель)  250 гр

Гарниры на выбор по 150 гр.: Рис, фри, картофельные шарики, картофель по-деревенски, картофельное пюре.

Пироги: сметанник, лимонник

Конфеты, сухофрукты,лимон, хлеб

Напитки: Компот или сок на выбор. 1 л/ 4 чел

Чай, мин. вода

Обслуживание 10%

Нарезки:

• Овощная (помидоры, огурцы, редис (в сезон), перец болгарский, зелень) 290 гр.   /300 руб.
• Мясная (мясо говяжье, куриный рулет, колбаса п/к, казылык, лист салата, зелень) 320 гр. /550 руб.
• Фруктовая (апельсин, киви, яблоко, виноград. сезонные фрукты) 500гр /550 руб.
• Экзотическая фруктовая нарезка (манго, ананас, киви, апельсин) 650гр. /750руб.
• Рыбная (лосось с/с, масляная х/к, сельдь с/с, маслины, лист салата, лимон) 290/25гр.   /600 руб.
• Сырная (ламбер, пармезан, российский, чеддер, орех грецкий, зелень)  /520 руб.

(Все нарезки идут из расчета тарелка на 4-рых.)

Выпечка:

• Треугольники /50руб.
• Элеш с курицей /60руб.
• Сметанник /50руб.
• Лимонник /50 руб
• Губадия /70руб.
• Пирог с курагой /50руб.
• Банановый пирог /50 руб
• Бэлеш (1800гр) /1000 руб.

Горячие закуски:

• Жульен грибной 120гр. /135 руб.
• Жульен куриный 120гр. /135 руб.
• Запеченная курица (голень, крылышки, бедро) 350гр. /350 руб.
• Рыба в кляре (тилапия, соус сметанный) 300гр. /450 руб.
• Шашлыки куриные 250 гр. /250 руб.
• Шашлыки из баранины 250 гр. /300 руб.

Холодные закуски:

• Тарталетки с икрой 120гр. /450 руб.
• Рулетики с баклажанами (баклажаны, помидоры, чеснок) 150гр.   /300 руб.
• Рулетики с ветчиной и сыром 150 гр.   /280 руб.
• Рулетики с цукини (Цукини, сыр, чеснок) 150гр./300 руб.

Напитки:

• Компот 1л    /100 руб.
• Сок 1л    /110 руб.
• Вода стекло 0,33/50руб. 

Десерты:

• Пахлава  /70 руб.
• Чизкейк  /160 руб.
• Мороженное   /120 руб.
• Шоколадный фонтан 3500р
• Фрукты для фонтана 3000